Regens Wagner auf dem 2. Ökumenischen Kirchentag in München
Kulinarischer Beitrag am Abend der Begegnung



Als es darum ging, am Ökumenischen Kirchentag in München kirchliches Leben in Bayern zu präsentieren, hat Regens Wagner gerne zugesagt. Mit einem Verpflegungsstand trug Regens Wagner dazu bei, dass sich die Kirchentagsbesucher auf das Großereignis einstimmen und sich für das lange Programm mit Musik, Darbietungen und bayerischer Folklore am Abend der Begegnung stärken konnten. Wer sich, vom Marienplatz kommend, auf den Altstadtring begab, stieß gleich am Anfang, direkt vor der Heilig- Geist-Kirche auf den Stand von Regens Wagner.



Auf Wunsch der Kirchentagsleitung wurden Produkte aus der eigenen Bioland-Landwirtschaft und eigener Herstellung angeboten: Bratwürste und Schweinesteaks, Brote mit Leberkäse, Griebenschmalz und Magnustalerkäse. Wer lieber etwas Süßes wollte, konnte sich an Nussecken gütlich tun. Die Brote haben Jugendliche aus Berufsbildungsbereich Holzhausen zubereitet.



Unter der Federführung von Regens Wagner Holzhausen vollbrachten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus München, Erlkam, Lautrach, Dillingen und Holzhausen eine logistische Meisterleistung. Der 18-Tonner LKW hatte mit allerlei verkehrstechnischen Schwierigkeiten zu kämpfen, das gesamte Material pünktlich anzuliefern. Der 30- Meter lange Stand mit Küchenabteilung, Getränkeausgabe und überdachten Sitzgelegenheiten musste in einem sehr engen Zeitfenster auf- und abgebaut werden. Die Essenszubereitung und die Bewirtung der Gäste verlief reibungslos. Schließlich wurden neben den Nussecken und den belegten Broten 650 Steaks und 1200 Würste verkauft.



 
ÖKT 2010-1
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ÖKT 2010-2
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ÖKT 2010-3
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ÖKT 2010-5
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ÖKT 2010-6
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